O salată care o să vă placă la nebunie

Puneți într-un bol și amestecați următoarele:

• rucola, dar puteți folosi orice altă salată care vă place
• un măr tăiat cubulețe
• un avocado, tăiat la fel
• ciuperci
• nuci
• caju
• semințe de dovleac
• semințe de floarea-soarelui
• merișoare uscate
• opțional: piept de pui la grătar sau tras la tigaie în ulei de măsline sau, și mai bine, de cocos

Turnați deasupra un pic de ulei de măsline de calitate, cât mai aromat, și stoarceți un sfert de lămâie. Presărați în final un strop de sare și unul de piper, de preferat proaspăt măcinat. Voila! Și delicioasă, și sănătoasă!

Pont: O altă variantă, la fel de gustoasă, conține salată, un ardei gras și o pară, ambele tăiate fâșii subțiri.

Semnat de LaRevista.ro