duminică , 20 octombrie 2019

Articole din categoria: GOURMAND

Abonare RSS

    Shortbread, cel mai bun aluat de biscuiți

    Foto: Daily Mail Am încercat nenumărate rețete de biscuiți, dar shortbread este cel mai bun aluat pe care l-am descoperit până acum. Am dat peste el într-o carte germană cu rețete dulci și vă garantez că ceva mai gustos nu veți găsi nicăieri! Am citit că acest tip de aluat cu unt provine din Scoția și e foarte popular pe ... Citeşte mai departe »

    Melcişori cu nucă, scorţişoară şi lapte condensat

    O reţetă savuroasă şi uşor de pregătit, gata să-l ademenească pe Moş Crăciun şi numai bună de pus pe masă în zilele festive! Nuca, scorţişoara şi laptele condensat sunt ingredientele obligatorii pentru acest desert delicios, cu aromă de sărbători de iarnă. Timp de pregătire: 45 de minute Dificultatea reţetei: uşoară Număr porţii: 24 Ingrediente: Pentru aluat: 600 gr faină 180 ... Citeşte mai departe »

    Ciocolată caldă aztecă, după o rețetă Bistro Margot

    Nu sunt deloc omul iernii și al vremii reci. Oricât cât de tare m-ar entuziasma perspectiva sărbătorilor și a tuturor lucrurilor care le însoțesc, lupta cu mercurul din ce în ce mai anemic din termometre devine pentru mine o adevărată provocare. Corpul meu a fost plăsmuit de natură într-o perfectă compatibilitate cu soarele și căldura, astfel încât, în ostoirea parmanentei ... Citeşte mai departe »

    Zece motive pentru care să mănânci sushi

    Rareori se întâmplă ca unul dintre cele mai adorate și consumate feluri de mâncare din lume să aibă și beneficii pentru sănătate. Sushi, faimosul preparat japonez din orez și pește crud, e în primul rând un răsfăț pentru papilele gustative, însă constituie și o adevărată infuzie de substanțe nutritive pentru organism. Iată 10 motive pentru care să mănânci sushi: 1. ... Citeşte mai departe »

    Ce îmi place la Colaj Café. Cu o lungă introducere despre dezamăgiri

    Motto: Viața e prea scurtă ca să bei cafea de proastă calitate. A devenit locul meu preferat din Brașov. Știu că, dacă ajung la Colaj Café, beau cel mai bun café latte din oraș, și asta e o afirmație importantă, pentru că la cafea sunt mai pretențioasă decât sunt la bărbați. Am fost ieri, cu niște prieteni, într-un fel de ... Citeşte mai departe »

    De încercat neapărat: supă de linte roșie

    E ușoară și cu adevărat sănătoasă, căci nu conține decât legume și-un strop de ulei de măsline, așa încât poate fi prânzul ideal pentru cei care vor să-și potolească foamea fără să se simtă îmbuibați cu mâncare. Noi preferăm lintea roșie pentru supă, pentru că e mai fină și puțin picantă, dar puteți folosi și lintea verde, bineînțeles. Ce vă ... Citeşte mai departe »

    Paste în sos de roşii, cu ciuperci şi brânză

    Gătim azi ceva rapid şi bun! Pastele merg grozav cu sos de roșii, așa că vă propun o rețetă delicioasă! Cu fac eu pastele astea? Vă zic imediat! Pun cinci gogoloaie de paste late la fiert, timp de șapte minute. Separat, pregătesc sosul: amestec sosul de roşii cu sare, piper, oregano, busuioc şi rozmarin. Curăț şi patru-cinci căţei de usturoi, ... Citeşte mai departe »

    Gustare de vară: salată de pătrunjel cu semințe de cânepă decorticate

    O reţetă de salată uşoară, rapidă şi extrem de gustoasă, cu seminţe de cânepă decorticate. O gustare plină de alimente bogate în proteine şi alţi nutrienţi esenţiali pentru o siluetă armonioasă. Ingrediente: 2 legături de pătrunjel proaspăt tocat fin 2 roşii tăiate cubuleţe 1 legătură de ceapă verde sau 1 ceapă roşie tăiată cubuleţe 1 cană de seminţe de cânepă, ... Citeşte mai departe »

    Cori Grămescu: Ce mâncăm când ţinem post

    Se spune despre Postul Paştelui că este cel mai aspru dintre toate cele patru posturi din an, dar şi cel mai lung. Cori Grămescu, nutriționistă și antrenoare de fitness, ne oferă câteva sfaturi în ce privește alimentația specifică postului. Perioada postului este una a purificării trupului şi a spiritului, însă din punct de vedere nutrițional lucrurile nu sunt chiar atât ... Citeşte mai departe »

    Rețeta preferată de burger a lui Ernest Hemingway

    Reţeta preferată de burger a scriitorului Ernest Hemingway a fost publicată, marţi, de John F. Kennedy Presidential Library. Hemingway dorea ca burgerul să fie „roz şi suculent la mijloc”, condimentat cu sos de soia şi cu o jumătate de linguriţă de pudră Mei Yen, informează bbc.co.uk, citat de mediafax.ro. Alte ingrediente pe care romancierul american le dorea incluse în burger ... Citeşte mai departe »

Navighează pana sus