joi , 30 noiembrie 2023

Arhivă etichete: vegan

Abonare RSS

Culorile din farfurie: substanțe nutritive pentru un corp sănătos

Să mănânci „verzituri” ştim deja că e sănătos, dar nutriţioniştii recomandă să ne extindem paleta de culori când alegem sa consumăm vegetale. Pe lângă vitamine şi minerale, fiecare categorie de fruct sau legumă conţine anumite fitochimicale, binevenite în corpul uman. „Cu cât ai mai multe culori în farfurie, cu atât e mai bine”, explică dieteticienii, „dar ca regulă, optează pentru ... Citeşte mai departe »

Desert vegan: „Danielle”, reinterpretarea postmodernă a cremei de lămâie

Ce iubesc cel mai mult şi mai mult copiii ca desert? Biscuiți, ciocolată,tort, prăjituri? Toate la un loc, cu siguranță, cu condiția ca ele să aibă ca numitor comun – crema. De ciocolată, de vanilie, de fructe, nu contează, cremă să fie. Cred că nu sunt singura mamă care găseşte în farfurie resturi de biscuiți după ce a fost linsă ... Citeşte mai departe »