Limonadă cu afine

Este băutura pe care o comandăm cel mai frecvent, vara, atunci când ne relaxăm pe o terasă liniștită și să ne răcorim după o baie de soare, fie că suntem în vacanță, fie că am circulat prin orașul fierbinte, cu treabă. Deși rețeta după care se prepară e binecunoscută de toată lumea, putem îmbunătăți gustul și proprietățile limonadei cu doar… puțină fantezie!

Să faci o limonadă e banal, chiar și pentru cei care ajung în bucătărie doar din întâmplare, ca să mai șteargă praful de pe aragaz. E simplu: ai nevoie de lămâi, de apă și de zahăr sau miere, și gata băutura răcoritoare cea mai iubită în sezonul cald! Noi vă propunem, însă, o variantă mai gustoasă și mai sănătoasă a celebrei limonade. Astfel, pentru două pahare mari:

• Stoarceți sucul unui fruct de grepfruit roșu sau a două lămâi

• Evitați zahărul și adăugați, în schimb, o linguriță plină de miere

• Tocați mărunt un pumn de afine și adăugați-le în pahar, cu tot cu sucul lor

• Turnați apa, aruncați în pahar două cuburi de gheață și presărați deasupra și câteva fire de mentă!

Băutura va avea o culoare apetisantă și un gust extraordinar. Răcoroasă și sănătoasă, dedicată zilelor de vară în care, chiar dacă nu sunteți în concediu, veți retrăi senzația celor mai reușite vacanțe!

Semnat de Raluca-Octavia Năstuță